Translate this page RO

Select language
InfoCons

Aditivi alimentari

Orice substanţă poate fi utilizată ca aditiv alimentar?

Orice substanţă poate fi utilizată ca aditiv alimentar?

Numai aditivii alimentari enumeraţi în legislaţia UE pot fi adăugaţi la produsele alimentare, iar aceasta se poate face doar în anumite condiţii. Aditivii care provoacă probleme t

Stiti ce reprezinta „Emulsifiantii”?

Stiti ce reprezinta „Emulsifiantii”?

Ai citit eticheta produsului pe care tocmai l-ai cumparat? Ai verificat perioada de valabilitate? Dar ingredientele? Avem acidifianti, stabilizatori, indulcitori, coloranti,

Aditivi alimentari - Este posibil să se consume aditivi alimentari la niveluri periculos de ridicate?

Aditivi alimentari - Este posibil să se consume aditivi alimentari la niveluri periculos de ridicate?

Este posibil să se consume aditivi alimentari la niveluri periculos de ridicate? Când estimează expunerea posibilă la un aditiv alimentar, EFSA ia în considerare nivelul maxim sol

La ce folosesc aditivii?

La ce folosesc aditivii?

Aditivii pot fi utilizaţi în diverse scopuri. Legislaţia UE defineşte 26 de „scopuri tehnologice”. Aditivii sunt utilizaţi, printre altele, drept: Coloranţi &

Ce sunt aditivii alimentari?

Ce sunt aditivii alimentari?

Aditivii sunt substanţe utilizate pentru diferite motive – precum conservarea, colorarea, îndulcirea etc. – în prepararea produselor alimentare. Legislaţia Uniu

Este posibil să se prepare alimente fără aditivi?

Este posibil să se prepare alimente fără aditivi?

Într-adevăr, este posibil să se prepare produse alimentare fără să se utilizeze niciun aditiv. În mod normal, la mâncarea preparată acasă nu se adaugă aditivi. Totuşi,

Care este procedura de autorizare a utilizării aditivilor alimentari?

Care este procedura de autorizare a utilizării aditivilor alimentari?

Procedura de autorizare pentru aditivii alimentari este prevăzută în Regulamentul (CE) nr. 1331/2008. De obicei, un aditiv se autorizează în urma unei cereri adresate Com

Cum este informat consumatorul cu privire la utilizarea aditivilor?

Cum este informat consumatorul cu privire la utilizarea aditivilor?

Aditivii în produse alimentare sunt etichetaţi în conformitate cu normele stabilite în Directiva 2000/13/CE. Aditivii alimentari sunt ingrediente alimentare şi

Care sunt cerintele pentru ca un aditiv alimentar sa se foloseasca in Comunitatea Europeana?

Care sunt cerintele pentru ca un aditiv alimentar sa se foloseasca in Comunitatea Europeana?

In Uniunea Europeana, utilizarea aditivilor are la baza cerinte foarte stricte in ceea ce priveste inlocuitatea acestora si necesitatea folosirii lor. Pentru ca un aditiv sa poata fi comercializat si

Coloranţii alimentari pot induce în eroare consumatorul – de ce sunt autorizaţi?

Coloranţii alimentari pot induce în eroare consumatorul – de ce sunt autorizaţi?

Utilizarea coloranţilor alimentari este considerată acceptabilă pentru următoarele scopuri: refacerea aspectului iniţial al produselor alimentare a căror culoare a fost modificată prin prelucrare,

Informaţii privind aditivii alimentari, ce sunt stabilizatorii ?

Informaţii privind aditivii alimentari, ce sunt stabilizatorii ?

„Stabilizatori” sunt substanțe care, adăugate unui produs alimentar, fac posibilă menținerea stării fizico-chimice a acestuia; stabilizatorii includ substanțele care permit menține

Stiţi ce reprezintă „Gazele de ambalare” ?

Stiţi ce reprezintă „Gazele de ambalare” ?

Ai citit eticheta produsului pe care tocmai l-ai cumpărat? Ai verificat perioada de valabilitate? Dar ingredientele? Avem acidifianţi, stabilizatori, îndulcitori,

Câţi producători de aditivi alimentari există în Europa?

Câţi producători de aditivi alimentari există în Europa?

In Europa, sectorul alimentar este unul din cele mai importante din punct de vedere economic si unul din cele mai dinamice. Din cele aproximativ 310 000 companii care au ca obiect al activitatii produ

Aditivi alimentari - Care sunt condiţiile pentru autorizarea aditivilor alimentari?

Aditivi alimentari - Care sunt condiţiile pentru autorizarea aditivilor alimentari?

Care sunt condiţiile pentru autorizarea aditivilor alimentari? Un aditiv alimentar poate fi autorizat numai în cazul în care utilizarea acestuia îndeplineşte următoarele

Aditivi alimentari - Sunt aditivii alimentari siguri?

Aditivi alimentari - Sunt aditivii alimentari siguri?

Sunt aditivii alimentari siguri? Siguranţa tuturor aditivilor alimentari autorizaţi în prezent a fost evaluată de Comitetul ştiinţific pentru alimentaţie (SCF) şi/sau Autoritatea Europeană

Stiti ce reprezinta „Antispumantii”  ?

Stiti ce reprezinta „Antispumantii” ?

Ai citit eticheta produsului pe care tocmai l-ai cumparat? Ai verificat perioada de valabilitate? Dar ingredientele? Avem acidifianti, stabilizatori, indulcitori, coloranti,

Partenerii noștri
Super Consumator
Facebook Twitter YouTube Instagram