Aceste sfaturi sunt valabile indiferent de locul de unde îți achiziționezi produsele, de la hypermarket-uri pâna la magazine mici.
1. Data.
Trebuie să distingeți între data limită a consumului, exprimată pe produsele refrigerate cu mențiunea “A se consuma înainte de...” și data limită pentru utilizarea optimă, exprimata cu mențiunea “A se consuma de preferință înainte de...” pentru alte tipuri de produse, gen biscuiți, paste, conserve, produse congelate, băuturi, etc. Daca data limită a consumului este depășita, produsul devine impropriu consumului. În momentul în care data limită pentru utilizarea optima este depășita, produsul poate fi consumat fără riscuri, însă o parte din calitățile lui nutriționale și organoleptice s-a pierdut.
2. Temperatura la care trebuie să conservam produsul trebuie respectată.
3. Condițiile de folosință sau utilizare trebuie citite cu atenție.
1. Mai întâi produsele non-alimentare, apoi produsele de băcănie, conserve, băuturi.
2. După aceea, produsele congelate și înghețate trebuie puse imediat în plase izotermice. În lipsă, trebuie grupate toate produsele de acest tip într-o plasă sau o cutie.
3. În final produsele refrigerate (carne, pui, anumite mezeluri, produsele din lapte, alte produse proaspete), care trebuie, de asemenea, depozitate într-o plasă izotermică.
Vă sfătuim să mergeți direct acasă după ce terminați de făcut cumpărăturile.
Întreruperea lanțului frigului poate provoca boli, ca cea cauzată de Listeria monocytogenes, maladie rară, dar gravă în special pentru persoanele cu sistemul imunitar scăzut, cum sunt femeile însărcinate, cele care alăptează, persoanele în vârsta, sensibile, etc.
Frigiderul este un factor important în lanțul frigului. Consumatorul trebuie să aibă un termometru care să permită reperarea zonei reci. Aceasta trebuie să fie la 4 grade Celsius maximum. Dacă nu se întâmpla acest lucru trebuie să reglam termostatul. În zona rece trebuie să plasăm produsele foarte perisabile. Într-un un frigider temperatura este rar uniformă. Zona cea mai rece este situată de regulă în partea de sus a frigiderului, însă poate varia în funcție de model.
În partea în care temperatura este între 4 și 6 grade Celsius, plasați, de exemplu:
În partea cea mai rece unde temperatura este între 0 si 4 grade Celsius, plasați, de exemplu:
În compartimentul pentru legume depozitați legume și fructe spălate și proaspete.
Pe ușa depozitați oua, unt, lapte, sucuri de fructe bine închise.
Ambalați separat alimentele crude și alimentele gătite cu hârtie de aluminiu sau folie alimentară.
Oricare este produsul, din momentul în care ambalajul a fost deschis, data limită de consum este scurtata. Produsul trebuie deci consumat cât mai rapid.
În orice caz, nu consumați un produs după ce data limită a fost depășită.
Citiți cu atenție informațiile de pe ambalaj cu privire la temperatura la care produsul trebuie conservat: dacă aceasta este mai scăzută sau egală cu 4 grade Celsius, plasați produsul în partea mai rece a frigiderului.
Pentru a venii în sprijinul consumatorilor, InfoCons a lansat o serie de instrumente utile:
InfoCons a realizat o serie de studii și teste comparative pe diferite servicii si produse pentru a veni în întâmpinarea unei alegeri corecte și independente:
Poți compara produsele alimentare înainte de a le achiziționa - accesează site-ul InfoCons, secțiunea teste comparative – noi am testat pentru tine!;
În cazul în care dorești să achiziționezi un autoturism - accesează site-ul InfoCons, secțiunea teste comparative – noi am testat pentru tine!;
Atunci când alegi mâncarea pentru animalul tău de companie - accesează site-ul InfoCons, secțiunea teste comparative – noi am testat pentru tine!;
Informații utile atunci când achiziționezi electrocasnice - accesează site-ul InfoCons, secțiunea teste comparative – noi am testat pentru tine!:
Rezultate teste produse de îngrijire personala - accesează site-ul InfoCons, secțiunea teste comparative – noi am testat pentru tine!;
Ajută-ne să te ajutăm! Și tu poți să te implici, să iei Atitudine alături de noi. Devino membru și poți sprijini direct educația, informarea fiecărui cetățean în calitate de consumator, dar și Campaniile sociale pentru persoane în vârsta, persoanele cu dizabilități, copiii și consumatorii vulnerabili!
Accesează www.infocons.ro
InfoCons (www.infocons.ro), unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.
Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercita-le apelând 021 9615!
InfoCons (www.infocons.ro) - Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.
Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!** din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615*** din orice rețea mobilă!
**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal