Translate this page RO

Select language
InfoCons

Ce reprezintă E252?

Aditiv alimentar din categoria conservanţilor, produs prin procedee chimice din azotatul de potasiu sau extras din zăcăminte naturale, deoarece se prezintă şi ca mineral natural. Este o pulbere de culoare albă, utilizat împotriva decolorării produselor. Nitraţii, deşi inofensivi, în stomac, în prezenţa proteinelor, formează nitriţi, care apoi se transformă în nitrozamine, substanţe cu potenţial cancerigen. De asemeni, ei reacţionează cu hemoglobina, distrugând-o. Hemoglobina copiilor, în comparaţie cu hemoglobina adulţilor este mult mai sensibilă faţă de nitriţi, motiv pentru care copiii nu ar trebui să consume produse conţinând acest aditiv. Se recomandă citirea cu atenţie a etichetelor de pe alimente.

Citește și:

Câtă sare găsim în mici?

Cantitate max zilnica permisa/corp: 3,7mg/kg corp

Descriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică admisă pentru consumul umaneste de până la 3,7mg/kg corp.

Doza de încorporare în alimente: 300 mg/kg

Citește și:

Ce este riscul asigurat?

Descriere doza de încorporare în alimente: Se foloseşte în cantitate de maxim 300 mg/kg la produse din carne conservate prin uscare, sărare sau afumare, la unele brânzeturi sau înlocuitori de brânză pe bază de produse lactate (150 mg/kg), cît şi la hering marinat şi şprot în cantitate de 500 mg/kg. La unele produse se pot folosi amestecuri de nitraţi şi nitriţi.

Efecte secundare: Nespecificat

Contraindicatii: DA

Descriere contraindicatii: Substanţe cu potenţial cancerigen.

Citește și:

Actualizarea situației privind evoluția Pestei Porcine Africane

Utilizabil pentru copii: NU

Descriere utilizare copii: Nu este permis in alimentele destinate sugarilor si copiilor mici.

 

 

Citește și:

Ești asigurat? Cum te-ai asigurat? Ai citit contractul de asigurare?

- Vrei să știi mai multe? Poți să te protejezi singur! Descarcă aplicația gratuită InfoCons pentru Android și IOS!

- Fii cu adevărat și tu cu o9atitudine și ia atitudine!

Nr. de tel - 021.9615 sau *9615

Whats App - 0732.008.969

Mail: reclamatii@protectia-consumatorilor.ro

 

 

InfoCons (www.infocons.ro) - Asociație Națională de Protecția Consumatorilor, unica organizație din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociație de consumatori neguvernamentală, apolitică, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct și indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federației Asociațiilor de Consumatori.

Fii informat! Ia atitudine! Cunoaște-ți drepturile și exercită-le apelând 021 9615!** din orice rețea fixă sau mobilă sau *9615*** din orice rețea mobilă!

**Număr de telefon apelabil din orice rețea fixă sau mobilă cu tarif normal în rețeaua Telekom
***Număr de telefon apelabil din orice rețea mobilă cu tarif normal

Partenerii noștri
Super Consumator
Facebook Twitter YouTube Google+