Translate this page RO

Select language
InfoCons

Definiție pentru E523

Tip: Ingredient

Definiție
Aditiv alimentar cu rol de stabilizator, agent de întărire şi de afânare, utilizat la fructe şi legume confiate, cristalizate şi glasate, la preparate pe bază de ouă şi la preparate din peşte, moluşte, crustacei.

Cantitate max zilnica permisa/corp: 0,6 mg/kg corpDescriere cantitate max zilnica permisa: Doza zilnică admisă pentru consumul uman este de până la 0,6 mg/kg corp.Doza de încorporare în alimente: 200-300 mg/kgDescriere doza de încorporare în alimente: Este utilizat în cantitate de 200-300 mg/kg.Efecte secundare: DADescriere efecte secundare: Este cunoscut efectul toxic al aluminiului asupra organismului, în special asupra sistemului nervos, cât şi acţiunea sa de inhibitor al asimilării calciului, iodului, vitaminelor din grupa B.Contraindicatii: NespecificatDescriere contraindicatii: Utilizabil pentru copii: NUDescriere utilizare copii: Nu este permis în alimentele destinate sugarilor şi copiilor mici.

Partenerii noștri
Super Consumator
Facebook Twitter YouTube Google+